Требования к планировке территории коровника
При планировке предприятий крупного рогатого скота
следует предусматривать блокирование (объединение) зданий и сооружений
основного производственного, подсобного и вспомогательного назначений с
целью повышения компактности застройки, сокращения протяженности всех
коммуникаций и площади ограждений зданий и сооружений в тех случаях,
когда это не противоречит условиям технологического процесса и технике
безопасности, санитарным, ветеринарным и противопожарным требованиям и
целесообразно по технико-экономическим соображениям.
Территорию животноводческого предприятия разделяют на
функциональные зоны:
Взаимное расположение зданий и помещений для содержания
животных принимают в соответствии с технологическим процессом.
Ветеринарные объекты, котельные, навозохранилища
открытого типа на территории предприятия следует размещать с
подветренной стороны по отношению к животноводческим зданиям.
Доильно-молочные и молочные блоки могут быть встроенными
в коровники, блокироваться с ними непосредственно или через галереи, а
доильно-молочные блоки, кроме того, могут быть и отдельностоящими.
При входе в доильный зал размещают преддоильную площадку,
при выходе из доильного зала - площадку для выдоенных коров.
Встречные потоки по одному проходу выдоенных и идущих на
дойку коров не допускаются.
В южных зонах при отдельно стоящем доильно-молочном блоке
преддоильные и последоильные площадки следует устраивать под навесами.
Пункт искусственного осеменения располагают в
непосредственной близости от коровников или блокируют с ними, либо с
доильно-молочным или молочным блоками.
Выгульно-кормовые дворы или выгульные площадки
располагают у продольной стены здания для содержания скота или на
отдельной площадке.
Кормушки на выгульно-кормовых дворах следует располагать
так, чтобы при загрузке их транспортные средства не заезжали на
выгульно-кормовые дворы.
Хранилища кормов и подстилки на территории предприятия
следует располагать с таким расчетом, чтобы обеспечивались кратчайшие
пути подачи кормов к кормоприготовительной или к местам кормления, а
подстилки - в секции и боксы, как правило, выше по рельефу относительно
производственных зданий.
Помещения приема и отправки скота, общефермские склады
концентрированных кормов, как правило, должны размещаться на границе
предприятий, чтобы обеспечивать погрузку и выгрузку животных, прием
концентрированных кормов без заезда внешнего транспорта на территорию
фермы (предприятия).
Технологические разрывы между всеми зданиями и
сооружениями для крупного рогатого скота следует принимать равными
противопожарным разрывам, если не возникает необходимость увеличения
этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями
(устройство выгульно-кормовых дворов и выгульных площадок в разрывах,
вертикальная планировка участка террасами и др.).
Ориентация одноэтажных зданий для содержания скота
шириной до 30 м, как правило, должна быть меридиональной (продольной
осью с севера на юг); в зависимости от местных условий допускается
отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах, расположенных
севернее широты 50° - в пределах до 30°, в более южных широтах и горных
районах - до 45°.
В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в
зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветров и
др.) допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на
запад).
Здания шириной более 30 м и многоэтажные следует
размещать продольной осью в направлении господствующих ветров.
Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы во всех
случаях не следует размещать с северной стороны здания.
Требования к размещению, технологической связи и
планировке отдельных помещений
Технологическая связь отдельных помещений и их размещение
должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильное течение
технологического процесса и осуществляются в зависимости от системы
содержания скота и назначения зданий.
Родильная от других помещений основного производственного
назначения, а также помещения подсобного и вспомогательного назначения
от всех помещений для содержания животных должны быть отделены
несгораемыми или трудно сгораемыми стенами (перегородками) и иметь
непосредственные выходы наружу.
При привязном содержании скота применяют многорядное
размещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим
кормовым или навозным проходом.
В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл.
Для племенных бычков и быков-производителей через каждые
два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6-0,75 м.
При беспривязном содержании скота здания разгораживают на
секции для раздельного содержания различных групп животных.
Многорядное размещение индивидуальных боксов в секциях
производится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота.
В одном непрерывном ряду допускается не более 50 боксов.
Внутренние опоры не должны выступать за поверхность
ограждения клеток для телят и боксов более чем на 15 см, размещение их
внутри клеток, боксов и стойл не допускается.
Из каждой секции должен быть обеспечен удобный выход
животных на выгульные площадки или выгульно-кормовые дворы.
Родильная на молочной ферме (комплексе) должна быть
разделена на две части сплошной перегородкой, в одной из них размещают
помещение для отела коров, в другой - профилакторий для телят.
Новорожденных телят из помещения для отела в
профилакторий передают через дверь.
Помещения для отела оборудуют стойлами шириной 1,2-1,5 м
для глубокостельных и 1,2 м - для новотельных коров.
Для отела коров следует устраивать денники размером
3,0´3,0 м из расчета один денник на 100 коров.
В профилактории рядами размещают индивидуальные клетки
для телят.
Профилакторий должен быть разделен сплошными перегородками на
изолированные помещения вместимостью не более 20 клеток каждое для
возможности поочередного пользования, санитарной обработки и дезинфекции
этих помещений.
Продолжительность заполнения каждого помещения не должна
превышать 4-5 дней.
В основном помещении телятника размещают групповые клетки
для телят.
Клетки размещают в несколько рядов, между рядами клеток
устраивают продольные, а в торцах - поперечные проходы.
Открывание дверей клеток может предусматриваться
индивидуальным или групповым.
Планировка молочного и доильно-молочного блоков должна
предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических
процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и
удобные пути для прохождения коров и наименьшую протяженность
трубопроводов; не следует допускать пересечения чистых (молоко, чистая
посуда и оборудование) и грязных (посуда и аппаратура на мойку) потоков.
Технологические требования к строительным решениям
основных производственных зданий и сооружений
Здания для содержания скота должны быть экономичными, а
по своим габаритам отвечать требованиям технологического процесса.
Строительное решение этих зданий и инженерное
оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего
воздуха помещений в соответствии с требованиями настоящего приложения.
Образование конденсата на стенках и потолке не
допускается.
Полы в помещениях для содержания животных должны быть
нескользкими, неабразивными, нетоксичными, малотеплопроводными,
водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и
дезинфицирующих веществ.
Уклон пола должен быть не более: в проходах для животных
и переходных галереях 6 %, в боксах и стойлах - 2 %, пандусов и
погрузочных рамп - 15 %.
В групповых клетках с комбинированными полами уклон
сплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, должен
составлять: кормонавозной площадки - 8-9 %, логова - 6 %.
Планки решетчатого пола должны иметь сплошную рабочую
поверхность.
Направление элементов решеток следует выбирать
перпендикулярным направлению основного движения скота или длине стойла.
Размеры элементов решеток в зависимости от возраста
крупного рогатого скота приведены в таблице 1.
Таблица 1
В сантиметрах
Возраст животных |
Решетки из железобетона |
Решетки из других материалов |
|
ширина планок |
ширина просветов |
ширина планок |
ширина просветов |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Телята профилакторного периода (до 20 дней) |
- |
- |
2,0-2,5 |
1,5 |
Телята в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев |
5,0 |
2,5-3,0 |
3,0 |
2,5 |
Телята в возрасте от 3-4 до 6 месяцев |
8,0 |
3,0-3,5 |
3,0 |
2,5 |
Молодняк и взрослый скот |
10,0-12,0 |
4,0-4,5 |
4,0-5,0 |
3,5 |
Примечание
Решетки в конце стойл (комбибоксов) могут быть из
металлического прута диаметром 1,8-2,0 см с просветами между прутками
2,5-3,0 см.
Наружные ворота и двери должны быть утеплены, легко
открываться и плотно закрываться.
В районах с расчетной зимней температурой наружного
воздуха ниже минус 20 °С* ворота должны быть снабжены тамбурами, а в
обоснованных случаях воздушно-тепловыми или воздушными завесами (кроме
ворот в зданиях для беспривязного содержания скота с кормлением на
выгульно-кормовых дворах).
Тамбуры устраиваются размером не менее: шириной более
ширины ворот на 1,0 м, глубиной - более ширины открытого полотнища на
0,5 м.
* За расчетную зимнюю температуру наружного воздуха
следует принимать среднюю температуру наиболее холодной пятидневки
обеспеченностью 0,92.
Примечание
В районах с расчетной зимней температурой наружного
воздуха до минус 20 °С тамбуры или воздушно-тепловые завесы
рекомендуется предусматривать в зависимости от продолжительности и
частоты открывания ворот для защиты входов от продувания.
В районах, где расчетные перепады температур внутреннего
и наружного воздуха в холодный период года более 25 °С, следует
предусматривать двойное остекление окон, более 45 °С - тройное.
Внутренняя высота основных помещений для крупного
рогатого скота при привязном и беспривязном содержании без подстилки
должна быть не менее 2,4 м, а при содержании на глубокой подстилке - не
менее 3,3 м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций
покрытия (перекрытия) и обеспечивать свободный проезд мобильных средств
механизации технологических процессов.
До выступающих частей подвесного технологического
оборудования высота во всех случаях должна быть не менее 2,0 м.
Высоту от пола до низа окон в зданиях для содержания
крупного рогатого скота следует принимать 1,2 м, в обоснованных случаях
допускается делать окна на большей высоте с учетом слоя накопления
подстилки.
В зданиях с беспривязным содержанием скота окна изнутри
следует защищать решетчатыми ограждениями на высоту не менее 1,8 м, а
при содержании скота на глубокой подстилке - 2,4 м (от чистого пола).
В случаях примыкания выгульных дворов к зданиям окна
снаружи следует защищать от доступа к ним животных на высоту не менее
1,8 м от земли. |